Café Nunes: o Único Café Cultivado e Servido na Europa
A Europa nao produz cafe, exceto numa pequena faja da costa sul de Sao Jorge, onde uma familia transformou uma curiosidade domestica numa das experiencias mais procuradas da ilha.
Sementes trazidas do Brasil ha dois seculos
Acredita-se que foi um emigrante acoriano, no final do seculo XVIII ou inicio do seculo XIX, quem trouxe do Brasil as primeiras sementes de cafe Arabica para a Faja dos Vimes. O microclima ameno e o solo pedregoso da faja revelaram-se surpreendentemente favoraveis a planta.
De tradicao domestica a cafe aberto ao publico
Foi o casal Alzira e Manuel Nunes quem, ao comprar terrenos na faja ja com alguns cafeeiros, decidiu continuar a cuidar deles. Em 1997, com stock suficiente para vender, abriram o Cafe Nunes, um pequeno espaco junto a sua Casa de Artesanato, onde a familia tambem tece as tradicionais colchas de ‘ponto alto’ de Sao Jorge.
Quinhentas plantas, tudo a mao
Hoje, o terreno atras da casa da familia Nunes conta com centenas de pes de cafe, tornando-o uma das maiores plantacoes de cafe dos Acores. Todo o processo, da colheita a torra, e feito manualmente, sem pesticidas nem quimicos, resultando num cafe 100% biologico com um perfil de sabor frutado e suavemente doce.
Uma experiencia, nao so uma bebida
Provar o cafe na propria faja, com vista para o Atlantico e a familia Nunes a contar a sua historia, e o que distingue esta visita. O espaco nunca aceitou propostas de comercializacao em maior escala, o cafe so pode ser experimentado ali.
Como visitar
- Localizacao: Faja dos Vimes, costa sul de Sao Jorge.
- O que ver: a plantacao de cafe e a Casa de Artesanato Nunes.
- Acesso: por estrada ate a faja, seguido de um pequeno passeio a pe.
Melhor altura para visitar
Qualquer epoca do ano permite a visita, ja que o cafe e servido durante todo o ano.
Nas proximidades
A Faja do Ouvidor e a Faja da Caldeira de Santo Cristo ficam a curta distancia.
Depois do Cafe Nunes, continue a explorar as fajas da costa sul de Sao Jorge, cada uma com o seu proprio microclima e tradicao.
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